당근은 우리에게 익숙하지만 특유의향 때문에 호불호가 많이 가리는 식재료 중 하나이기도 합니다. 하지만, 풍부한 영양소를 갖고 있어, 많은 사람들이 찾고 있으며 다양한 음식에도 활용되고 있는 인기 있는 식재료 중 하나이기도 합니다. 다양한 매력을 갖고 있는 당근의 영양성분과 함께 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있는 당근을 활용한 레시피를 알아보도록 합시다. 당근 칼로리와 영양성분 당근은 100g당 37kcal의 낮은 칼로리를 갖고 있습니다. 하지만 맛에서 느껴지는 달콤함으로 인해 높은 당도로 자칫하면 체중을 증가시킬 수 있는 음식이라고 오해하는 경우가 종종 있습니다. 하지만, 당근은 낮은 탄수화물로 체중 증가 위험이 없습니다. 당근에는 섬유질과 다양한 비타민군, 그리고 미네랄이 풍부하여 섭취할 경우 시력향상..
