음식과 효능

브라질 너트 효능 영양 부작용 칼로리

momomoi 2021. 9. 26. 02:20

브라질너트 효능 성분 부작용

요즘 건강을 위해 많은 견과류들이 주목을 받고 있습니다. 브라질너트는 미용과 건강에 좋은 효과가 있는 것으로 점차 주목을 받고 있는 견과류 중 하나입니다. 브라질 너트의 효능과 영양성분 부작용 등 아직 많이 알려지지 않은 브라질너트에 대해 다양하게 알아보겠습니다.

 

브라질너트란?

브라질너트는 진달래목 오예과 브라질나무의 열매입니다. 기름기를 많이 함유하고 있으며 버터와 같이 짙은 맛이 나는 견과류 입니다. 흔히 친숙한 아몬드 혹은 마카다미아와 맛은 비슷하지만 차이를 갖고 있으며 높은 영양을 갖고 있어 하루 한알을 섭취하는 것으로도 충분하다고 알려져 해외에서 차세대 아몬드로 불리며 많은 인기를 얻고있는 견과류 중 하나입니다. 특히 미네랄과 항산화물질인 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있어 미용뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 또한, 브라질너트는 식품 중 가장 많은 자연 방사선 물질이 포함되있는 것으로 알려졌습니다. 브라질너트 1kg당 라듐이라고하는방사능 물질이 약 24.2베크렐 들어있는데, 이는 일반 식품의 약 1000배에 달하는 수치입니다. 하지만 이런 수치에도 브라질너트가 유통되고 있는 이유는 인위적 방사능 수치가 아닌 자연계에 존재하고 있는 방사선이며, 인체에 영양이 없는 수준이기 때문입니다. 

 

브라질너트 1알을 기준으로 했을 때 무게는 평균 4g 정도이며 칼로리는 27kcal, 탄수화물은 0.1g 정도입니다. 크기가 큰 편이기도 하지만 칼로리가 높은 편이라 신경이 쓰이는 분들도 계시겠지만, 이에 비해 탄수화물의 함량은 적은 편이므로 크게 걱정하지는 않아도 됩니다.

 

브라질너트의 효능

브라질너트는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄과 같은 사람에게 필요한 5대 영양소를 모두 포함하고 있습니다. 또한, 16종의 미네랄 성분 중 아연, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 셀레늄, 철, 망간 등 총 8종이 포함되어있습니다. 이 외 비타민 B군도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이처럼 풍부한 영양소를 가진 브라질너트의 효능을 소개합니다.

 

뇌기능 활성화

브라질너트에는 셀레늄, 아연, 칼슘 등 다양한 미네랄 성분을 포함하고 있습니다. 미네랄 성분에는 뇌기능을 활성화하는 작용이 있는 것으로 알려져있습니다. 때문에, 중요한 시험이나 아이데이션 등 두뇌의 활용을 많이 필요한 작업을 하는 경우에 브라질너트를 섭취한다면 두뇌가 활성화되는데 도움이 될 것입니다.

 

단백질 공급 및 피로회복

브라질너트는 어류 혹은 육류와 비교하여 뒤지지 않을 정도로 좋은 단백질을 포함하고 있습니다. 브라질 너트에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 B군을 포함, 20여 종류의 아미노산이 함유되어 있어 운동 전에 섭취하게 될 경우 근력 저하 혹은 근손실이 야기되는 것 방지할 수 있으며 피곤을 막는 효과까지 기대할 수 있습니다. 

 

안티에이징

브라질너트에 많이 들어있는 성분으로 유명한 셀레늄은 강력한 항산화작용을 갖고 있는 것으로 유명합니다. 때문에, 몸을 산화시키거나 노화를 야기시키는 활성산소를 빠르게 제거하여 회춘 효과를 기대할 수 있습니다. 이 외에도 많은 미네랄 성분이 포함되어있습니다.

 

면역력 향상

최근 코로나로 인해 면역력을 향상시켜주는 식품에 많은 관심을 갖고 있습니다. 면역력을 향상시키는 것은 다른 질병이 걸리는 것을 막아주는 것을 방지하는 것이 무엇보다도 중요합니다. 브라질너트에 포함된 셀레늄은 강력한 항산화 효과를 갖고 있어 면역력을 향상시키는데 큰 효과를 발휘합니다. 브라질너트 한 알을 섭취하는 것으로도 1일 섭취 권장량을 모두 섭취할 수 있다고 합니다. 특히, 셀레늄은 체내에서 생성해 낼 수 없는 영양소 중 하나이기에 꾸준히 음식을 통하여 섭취하는 것을 추천합니다.  

 

생활습관 질환 예방

브라질너트가 높은 칼로리를 갖고 있는 이유 중 하나는 지방성분입니다. 브라질너트에 함유된 지방성분은 몸에 긍정적인 작용을하는 오메가6 지방산을 풍부하게 포함하고 있을 뿐만 아니라 팔미톨레산과 올레인산을 많이 함유하고 있습니다. 해당 지방들은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 순기능적인 역할을 합니다. 때문에 심장 관련 질환 예방을 감소시키며, 생활 습관 관련 질환 예방에도 효과를 발휘할 수 있습니다.

 

브라질너트의 부작용

브라질너트의 하루 섭취 권장량은 1~2알 정도입니다. 이유는 브라질너트에 들어있는 항산화 물질인 셀레늄 때문입니다. 셀레늄은 비교적 독성이 강한 성분으로 과다 섭취했을 경우 오히려 몸에 해가 될 수 있으며, 적당량과 중독이 될 수 있는 위험량의 차이가 적기 때문에 섭취 시 주의가 필요하므로 반드시 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다. 셀레늄의 1일 권장섭취량은 30~60마이크로그램 정도인데, 브라질너트 1알에 함유되어 있는 셀레늄의 양은 100마이크로그램입니다. 

 

 

브라질 너트에 대해 알아보았습니다. 

영양 정보에 대해 꼼꼼히 파악하고 적절한 섭취를 통해 건강한 생활을 유지하시길 바랍니다.