전체 글 221

방울토마토 효능 키우는법 요리

방울토마토는 달콤한 맛과 작고 앙증맞은 크기로 많은 사람들이 찾고 있는 방울토마토. 토마토 자체도 10대 슈퍼 푸드로 뽑힐 만큼 높은 영양소와 다양한 효능으로 인기가 많지만 토마토와 함께 더욱 칼로리가 낮고 먹기 편해서 항상 마트에 가면 손 쉽게 구할 수 있는 방울토마토의 칼로리와 영양 효능뿐만 아니라 키우는법과 간단한 요리까지 알아보도록 하겠습니다. 방울토마토 칼로리 방울토마토의 귀엽고 달콤한 맛 때문에 과일로 알고 계신 분들이 많지만, 실제 방울토마토는 야채입니다. 방울토마토의 칼로리는 100g당 16kcal로 대표적인 저칼로리 식품입니다. 방울토마토 한 개의 무게가 12~15정도 되므로 100g이면 약 7~8개 정도로 생각하시면 됩니다. 방울토마토 1개에 단 2kcal 밖에 안되는 셈이니 엄청난 저..

음식과 효능 2021.09.26

흑마늘 효능 부작용

흑마늘이란? 흑마늘은 생마늘로 발효 및 숙성과정을 거쳐 만든 식품으로써, 약 70% 낮은 습도와 열을 이용해 마이야르라는 반응을 거쳐서 시간이 경과하여 색이 진하게 변하게되어 붙여진 이름입니다. 숙성되는 과정에서 영양소가 더욱 더 농축되며, 맛과 식감도 변하게 되는데 기존의 마늘이 가진 매콤하고 아삭한 식감에서 부드럽고 쫄깃한 식감과 달콤한 맛으로 변하게 됩니다. 흑마늘은 다양한 효능으로 각광을 받고 있는데요 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘 효능 흑마늘이 가진 효능 중 몇가지를 간단히 소개하겠습니다. 면역력 및 예방효과 코로나로 인해 흑마늘이 더욱 인기를 얻고 있습니다. 그 이유는 바로 흑마늘이 가진 면역력 및 예방효과 때문입니다. 흑마늘을 섭취하면 면역력을 강화해주어 매일 적정량을 꾸..

음식과 효능 2021.09.25

오이 칼로리 효과 영양성분

우리에게 친근한 식재료 중 하나인 오이는 간단하면서도 다양하게 즐길 수 있는 채소입니다. 특유의 맛과 향때문에 호불호가 가리기도 하지만, 생각보다 많은 수분함유량과 낮은칼로리, 그리고 아삭한 식감때문에 다이어트를 할 때에도 많은 사람들이 찾는 채소 중에 하나로 손꼽히고 있습니다. 다양한 매력을 가진 오이에 대해서 상세히 알아보도록 하겠습니다. 오이의 영양 성분과 칼로리 오이의 영양성분은 100g을 기준으로 하여 95% 이상이 수분으로 높은 수분 함량을 갖고 있습니다. 때문에 수분 보충 시 물을 자주 마시는 것도 좋지만 수분이 많은 오이를 챙겨드심으로써 수분과 함께 추가 영양소도 함께 섭취할 수 있는 장점을 얻을 수 있습니다. 또한 14kcal의 낮은 칼로리이며, 탄수화물 3g, 단백질 1g, 소량의 지방..

음식과 효능 2021.09.25

2021 연봉 실수령액 표 연봉 계산기 내 월급

2021년 연봉 실수령액을 표로 정리해보았습니다. 아무래도 개인에 따라 비과세, 인센티브 등이 달라질 수 있기 때문에 참조용으로만 봐 주시기를 바랍니다. 많이 궁금하실 것 같은 실수령 1000만원 돌파 구간, 월급 1억 돌파 구간까지 쭈욱 정리해보았으니 하단까지 쭈욱 재미로 봐주시길바랍니다. - 연봉 실수령액 표는 가구수 등에 따라 상이할 수 있으며, 1000만원부터 기본 공제액을 제외한 금액입니다. - 소득세는 2021년 근로소득 간이세액표를 이용하고 있습니다. - 부양가족수 및 비과세금액, 기타요소에 따라 실수령액은 달라질 수 있는 점 참고 부탁드립니다. 현재 최저시급은 8,720원으로 하루 8시간 기준으로 치면 일급은 69,760원이며, 월급으로 치면 209시간으로 1,822,480원입니다. 최저시..

생활정보 2021.09.25

임산부 비타민 D 섭취량

임신과 비타민 D의 관계 임신 중인 임산부의 비타민 D의 일일 복용량에 대해 하루 10마이크로그램의 특정 수준의 비타민 D를 섭취할 것을 권고합니다. 식단과 태양이 너무 적은 양을 제공하기 때문에 이것이 사실상 보충제의 사용을 지지한다고 합니다. 임신 중 뿐만 아니라 모유 수유 중에도 적절한 비타민 D 수치를 유지하는 것이 중요합니다. 특히, 임신 16~28주차에 반드시 복용해야 할 필수 영양소 중 하나이며, 뿐만아니라 임신 준비 기간에서부터 임신 중기인 15주, 출산 후 수유기 까지 전과정에 있어 지속적으로 공급되면 더욱 좋을 영양소기도 합니다. 임산부의 비타민 D 결핍 발병률은 특히 겨울과 봄에 정도로 높습니다. 특히 최근에는 코로나로 인해 비타민 D의 결핍이 높아졌기 때문에 더욱 더 중요해졌습니다...

건강이야기 2021.09.25

역사 속 채식주의자

당신이 몰랐던 역사상 유명한 사람들은 채식주의자였습니다. 동물 복지, 환경 및 개인적 선호는 우리중 많은 사람들이 식물성 식단을 선택하는 이유 중 일부일 뿐입니다. 그러나 채식주의는 결코 새로운 현상이 아닙니다. 사실 훨씬 오래전 부터 역사상 몇몇 유명인들은 채식주의자가 되었습니다. 고대 그리스 철학자, 낭만주의 시인, 시민권 운동가는 모두 채식주의자입니다. 다음은 당신을 놀라게 할 수도 있고 아닐 수도 있는 4분의 채식주의자입니다. 피타고라스 피타고라스는 학생들 사이에서 매우 유명한 지금까지도 머릿속에서 잊혀지지 않는 유명한 이름입니다. 그의 수학적 정리로 가장 유명하지만 철학자와 그의 추종자들에게는 기하학 이상의 영향을 미쳤습니다. 고기가 없는 식단은 한때 피타고라스식 식단이라고 불렸습니다. 피타고라..

생활정보 2021.09.24

비타민 K와 비타민 K2 차이와 효능

비타민 K, 특히 K2를 함유한 보충제에 대한 인기가 올라가고 있습니다. 물론 모든 사람이 비타민 K2에 대해 들어본 적이 있는 것은 아니지만, 점점 더 많은 사람들이 보충제로 섭취하고 있습니다. 비타민 K2를 함유한 새로운 식품, 음료, 비타민 및 보충제 제품 출시가 전 세계적으로 증가했다고 합니다. 비타민 K의 더 잘 알려진 형태인 비타민 K1은 동일한 기간 동안 K2보다는 낮은 성장률으 보였다고합니다. 하지만, 비타민 K1을 함유한 제품의 수는 여전히 비타민 K2를 함유한 제품을 훨씬 능가합니다. 모든 유형의 비타민 K는 작년 모든 식품, 음료, 비타민 및 보충제 출시의 1%에 포함되었습니다. 비타민 K는 무엇이고 K1과 K2의 차이점은 무엇이며 사람들이 비타민 K 보충제를 복용하는 이유는 무엇일까..

건강이야기 2021.09.24

엘더베리 효능과 영양성분

삼부커스라고도 불리는 엘더베리는 국내에서는 생소한 이름이지만 유럽과 북미지역에서 감기, 천식, 비염 등을 치료하기 위한 목적으로 다양하게 주목받고 있습니다. 블루베리와 생김새와 맛은 비슷하지만 비타민 A, B, C 뿐만아니라 안토시아닌이라는 항산화 물질은 3배나 더 많이 들어있어 감기 예방에 탁월화고 면역력 강화 및 염증 완화에도 매우 효과적입니다. 또한, 치료 효능이 탁월해 단순한 열매 이상의 치료제로도 쓰이고 있습니다. 면역력이 강조되는 요즘 더욱 더 주목받고 있는 엘더베리의 다양한 효능을 알아봅시다. 감기 독감 예방 엘더베리 내에 안토시아닌이라는 항산화물질이 다량 함유되어 있어 감기와 독감 치료에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 엘더베리 추출물에 허브와 비타민C를 추가한 삼부콜은 감기와 독감 증..

음식과 효능 2021.09.24

통곡물 효능과 효과

통곡물(씨앗)은 수프와 볶음부터 빵과 샐러드에 이르기까지 모든 음식에 쉽게 추가할 수 있는 영양의 최강자로 풍미와 질감을 선사합니다. 가족으로서 그들은 심장, 뼈, 근육, 뇌 및 면역 지원 영양소를 함유하고 있으며 그 중 많은 부분이 우리가 충분히 섭취하지 못하고 있습니다. 통곡물(씨앗)에는 섬유소가 가득 많은 사람들이 섬유소를 충분히 섭취하지 않습니다. 그것은 상당히 몸에 좋지 않으며 심장 질환, 뇌졸중, 당뇨병과 대장 암을 야기하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 악화시킬 수 있습니다. 식사에 통곡물(씨앗)을 추가하면 섬유질 섭취를 쉽게 늘릴 수 있습니다. 우리가 쉽게 접하는 치아씨드에는 6.8g, 아마씨에는 5.4g, 호박씨에서는 1.3g의 섬유소를 섭취할 수 있습니다. 씨앗에 포함된 건강한 지방 많은 씨..

음식과 효능 2021.09.24

신장에 좋은 음식

'콩팥'이라고도 불리우는 신장은 크기는 작지만 우리 몸에서 가장 중요한 장기 중에 하나입니다. 신장의 가장 중요하면서도 유일한 기능 중 하나는 혈액 속의 노폐물과 독소를 제거한 후 배출 역할을 하는 것입니다. 또한 신장은 혈액을 거르고, 중요한 호르몬 생성에도 참여합니다. 이로써 많은 질병을 예방해주고 우리 몸이 전반적으로 기능하는데 필요한 역할을 하기 때문에 신장이 약화되면 관련된 다양한 만성적인 문제가 생깁니다. 많은 요인이 우리의 신장을 약하게 하며, 결과적으로 아주 심각할 수도 있는 신장 질환들이 나타나기 때문에 신장의 건강을 유지하고 제대로 기능하도록 지켜주는 건강한 생활 습관을 갖는 것이 중요합니다. 신장의 건강에 가장 큰 영향을 미치는 요소 중 하나인 식단을 통해 자연적으로 신장 건강을 개선..

음식과 효능 2021.09.24